來到大阪 , 怎麼能不吃大阪燒 !!!

好戲放後頭 ! 最值得一吃的 ~

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ゆかり

地址 : 日本〒530-0057 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Sonezaki, 2 Chome−14−13

電話 :  +81663110214

營業時間 : 11:00 ~ 01:00

刷卡 : 

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早上才剛吃完蛋糕 , 我們就立馬過來吃大阪燒

這趟日本行真的是吃吃吃耶 ...

大大的招牌其實不難找

桌上都會有個小鏟子 , 方便你拿取鐵板上的食物

我們點了大阪燒 ~ 都有中文菜單 , 非常方便唷 ~

廣島燒

還有個日式炒麵

飲料 ~

mm 覺得我們4個人吃 , 這樣的分量很飽足 , 但若你們都是年輕人

mm 會建議你們可以一人一份唷 ~

 

店員會先把大阪燒的基底攪拌均勻

然後倒在前方的鐵板上 , 然後開始慢慢整形成圓的 ~

撲上豬肉片 , 其他的料也都已經混合在基底囉 ~

差不多後就是完美的翻面 ~

還在等待的同時 , 我們先吃炒麵吧 ~

這炒麵鹹甜的口味非常好

但是要趁早吃唷 ~ mm 發現在鐵板上放太久 , 麵會變得比較硬一點 ( 有點焦的感覺 )

量不是很多 , 4 人分有點少

大阪燒也差不多要好了 , 店員會塗上醬汁 ~

然後我們的廣島燒也一起到了 , 因為廣島燒的部分已經熟了 , 所以不太需要等唷 ~

再來最後一步 , 店員再上最後的美乃滋

我的天啊 ~ 根本就是幅畫啊 ~

看著口水都要滴下來了 !!!

再來柴魚片的部分是我們自己加的 , 要多少就加多少 ~

添增香氣的 !

廣島燒裡面就是有麵條 ~ 所以比較有飽足感唷 ~

而且分量很大很滿足

大阪燒的部分就比較像麵粉類 ~ 分量較沒廣島燒多 ~

其實兩個味道是差不多的 , 畢竟用的醬是一樣的 ~ 但口感就有差了 ~

下面這廣島燒是 mm 切的 ~

據說這樣的切法才是大阪人 ~

東京人的切法則是對切在對切四等份這樣 

這是 mm 從食尚玩家學到的 !

 

趁熱吃最好吃 !!

這間有好多上班族來唷 ~

 

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