今天一早 , 我們在思考中午要吃甚麼 ~
突然想到的是 ~ " 米其林餐廳 "
兩個人在飯店查了許久 ~ 終於查到了一間三星 Lasarte !!!!!!
位於米拉之家附近 , 剛好能讓我們一起逛米拉
我們立刻在網路上預訂 !
沒特別的警告文字出現 , 開心 ~ 準備出門 !
等車的時候 , 車來很慢 ~ 一直覺得會遲到 ~ 很害怕會被取消 , 而且取消要扣一筆費用
還好 ~準時抵達 !
開心的到櫃台登記 !
登愣 ! 櫃台居然告訴我們 , 位置已額滿 , 有寄 mail 告知我們了 ...
沒收到啊 ~
只好失望的走出門口 ...
(( 看著他微微失落感 ...
我們開始思考 , 我們該去哪裡吃時 , 店員衝出來告訴我們 , 有客人取消了 , 所以可以幫我們安排坐位 !
我的天啊 ~ 也太幸運了 !
開心的來去吃米其林囉 ~
一進入餐廳內 , 第一幕映入眼簾的是一大櫃的酒 ~ 非常吸引人
坐位很寬敞 , 微微的音樂 , 柔和的燈光 ~
我們坐在個類似小包廂的地方 ~ 這裡面只有擺三桌 , 這天只有我們跟另一對中國夫妻在這包廂裡 ~
一坐下 , 外面的太陽很大 , 服務升貼心幫我們把天花板的遮陽板關起
我們點了一杯香檳 ~
看著菜單想要吃甚麼 , 最後我們選擇 tasting menu , 算是主廚的特色菜 !
提醒大家 , 這裡的要求是 , 一桌人都得點同樣的菜色 !
不能說點不同的 , 分著吃
服務員送上的菜單 ~ 超高級的 ~ 可以帶回家做紀念唷 !
看看我們今天的菜色吧 ~超多道 , 吃超飽 !
介紹這第一道菜 ~
左邊袋子裡包著的是開心果 , 外層有點焦糖的味道 , 香甜順口 ~ 不自覺會吃掉很多
在這提醒各位 , 用餐前請記得洗手 !
因為有些菜都是要你親手去拿去捏的
右邊這個脆度似餅乾 , 微辣微甜的口味 , 一下就被 mm 吃掉了
每上一道菜 , 服務員都會稍微介紹一下 ~
mm 的英文不好 , 原諒 mm 無法每道都介紹給你們 ~
生鮮的蛤仔搭配些奶油醬汁番茄丁和洋蔥 , 很厲害的沒有腥味 ~ 吃起來意外順口 , 蛤仔幾乎是吹彈可破
左邊這盤 , 淺色的餅乾上放鮭魚加上一點點的醬料 , 很順口 , 是滑順的唷 ~
深色的餅乾上則是小蝦子 , 或許是我們所謂的櫻花蝦 ! 越咬越香 ~
又邊的小台子上是蚵仔 ~ 裹著外皮吃起來酥脆又水嫩
餐廳有種麵包吃到飽的概念 ~ 麵包都好好吃 ~ 只要你一吃完 , 服務生就會在幫你補
有非常多的選擇 , 他也會送上不一樣的麵包 , 讓你嘗試唷 ~
麵包可以搭配下面這些奶油 ,
由左至右是原味 , 蘑菇 , 甜菜 , 菠菜 , 番茄 ~
mm 最喜歡的是蘑菇 ! 味到非常香 , 也可以算是這之中味道最重的 ~
(( 菠菜也不錯啦 ~
這個長得很像杯麵的是拿破崙派 ~
上面的焦糖香脆 , 一開始我們還妄想在她身上插叉子 !
我們錯了 ...
(( 跪 ...
焦糖的硬 , 鰻魚鵝肝的軟 , 一插進去 , 馬上斷裂 , 重點是還無法插起 ~
一口一個 , 真的太奢侈了 ~
綠色的芥末冰淇淋 , 分子料理
這芥末意外的順口 , 完全沒有嗆辣的感覺 ~ 讓人一口接著一口 , 底下還有冰淇淋 , 冰冰涼涼的搭配 ~
蛤仔 , 蚵仔 , 搭配著右邊的芥末 , 這芥末真的單吃也可以 , 搭配左邊的泡泡也是很對味
紅蝦配紅咖哩 , 微微辣有點提味 , 分子的泡沫微甜 , 似乎是用蘋果調成的
這擺盤也太美了吧 ~ 簡直藝術啊 ~ 生菜沙拉也有這種吃法 , 太厲害了 ~
這味道 ~ 聞起來像松露 ~ 看起來就是蘑菇 ~ 哈哈
(( mm 是鄉巴佬 ~
搭配橄欖的味道很好吃 ~
這道菜的味道偏重
生牛肉搭配鵝肝醬 , 加上芥末冰淇淋 , 第一次吃生的 ~ 卻意外的覺得超好的 !
冰淇淋的搭配讓這道菜非常順口 ~ 融化的口感讓人覺得連肉都在跟著融化
這道菜是 mm 覺得最厲害的 ~ 天使紅蝦 ~ 我的天啊 ~ 肉質鮮甜啊 ~ 脆嫩的口感更是無話可說 ~
上面那球芥末也搭配得相當得當 !
蝦頭裡的精華 , 老公公更是吃得一乾二淨 !
這應該是甜菜根燴飯 , 搭配饅魚 !
微甜的醬我很喜歡 , 但是國外的米飯真的不是 mm 可以接受的 ~ 非常硬 !
鰻魚的柔軟厲害的口感 , 但是鰻魚的味道完全輸給了燴飯 ~
需要細細品長才有味道唷 ~
烤魚 ~ 請不要怪 mm 介紹的不好 , 而是這道菜 , mm 真的不知道這是甚麼魚
(( 感覺應該是比目魚 ...
但 mm 真的覺得好吃 ~ 尤其右邊的番茄酸甜的很開味 ~
其實吃到現在 , 我們都有點飽了 , 但這番茄上得很對時間 !
這道菜是烤乳鴿 , 救命啊 ~ 像牛肉一樣烤得半熟 , 口感跟肉質真的無話可說 , 但 ... mm 實在害怕啊 ~
吃了約 1/4 就給老公公吃了 ... 旁邊的醬料搭配是不錯啦 ~ 加油 !
尤其時這幾日 , 總會在街上路上看到鴿子 , 感覺實在不舒服 ~
(( 抱歉 ~ 我吃了你的同類 ...
主餐吃完啦 ~主廚來跟我們握個手 ~ 哈哈
或許看我們的英文不太好 , 他也沒多說甚麼 , 帥氣的主廚說完謝謝就離開了 ~
可能是因為我們點的是主廚特色菜 , 所以才有主廚握手這橋段 ~
這道都是以橘子為主的甜點 , 果凍 , 冰淇淋 ~ 味道超香的 ! mm 算是個橘子控 ~
這意外的甜點 , 黑蒜味的 ! 搭配巧克力和莓果卻出奇的對味 ~
甜鹹的搭配毫無違和感
最後的甜點 ~ 一根根的突出物 ~ 這盤子實在令人百思不得其解
mm 忘記這是甚麼了 ~ 糟糕 ~
這是白巧克力 ~
蛋糕上加點金箔 , 我 ... 重金屬感染了
哈哈 ~ 做鬼也值得 ~
漂亮的拿鐵拉花 , 雖然這圖案是最普遍的 , 但還是有誠意的
方糖有兩種顏色 , 不知道是不是紅糖跟白糖 , 或是黑糖 ? mm 吃不出來 ...
結束用餐後 , 服務員送上一只盒子 ~
挖 ~ 就連裝帳單的盒子都不馬虎 ~ 我的天啊 ~ 超厲害 !
今天我們這餐的花費 ~
(( 包括香檳唷 ~
好啦 ~ 吃飽了 ~ 該走走了 ~ 米拉之家 ~
這天空真的藍得不像話 ! mm 在台灣幾乎沒看過這種顏色的天空
(( 台灣的雲太厚啦 ~ 可惡 !
米拉之家 , € 20.5 / 人 , 免費附加語音導覽 , 但是很弱 , 沒有巴特婁的厲害 !
很喜歡這種所謂的天井 ~ 陽光非常充足的照到每間房 ~
因為樓下有些樓層還有住人 ~ 所以參觀時要小聲點唷
直奔頂樓 , 由上往下看 ~
高第的建築 , 真的連煙囪都不馬虎 ~
頂樓上的設計真的很厲害 ~ 旁邊還有的小外星人
和巴特婁比 , 這裡的設計似乎就沒有這麼有趣 ~
煙囪是不是像戴鋼盔的人 ?
小小透氣窗口的設計非常可愛 ~ 小屋簷的概念來著 !
從模型中 , 可以看到一些在外面注意不到的細節 ~
解剖建築的架構
mm 覺得 , 雖然有人跟我說 , 巴特婁跟米拉 , 選一個看就好了
但如今一看 , 真的不一樣 , 雖然建築的結構上是不同的 , 但是 mm 覺得 , 風格大不相同
巴特婁多在講那建築的設計介紹 , 但米拉卻不只 , 他甚麼都介紹 , 就連聖家堂也有 ~ 總類較廣
其實真的就在於 , 大家喜歡哪種 , mm 兩個都看了 , 兩個都不後悔 !
接下來 , 我們進到米拉家囉 ~
看看這古老的床鋪 ~
這櫃子內的收藏也太可愛了吧 ~
這是一個小孩房 ~
居然連木馬都有 , 也太可愛了
這設計 ... 讓 mm 覺得是女傭房啊 ~ 畢竟 , 主人又不用燙衣服 ~
但旁邊的蕾絲睡衣讓 mm 非常的納悶 ...
這或許才是真的女傭房吧 ~
超古老的廚房
這種藤編椅 , 已經很少見了耶 ~ 以前 mm 家也是很多
有錢人就是不一樣 ! 浴室怎麼可以這麼大 ?!
mm 想起 , 在國中的時候 , 學校校慶 , 有一群來自穀保家商的學生 , 看著我們的操場說
" 挖 ~ 這操場也太小了吧 ~ 我家廁所都比這大 "
當時 mm 心想 , 那你不就每天上廁所還要百米競賽 ?
書房 ~ 採光超好的書房 ~ 感覺就很舒服
餐廳 ! 其實 mm 真的很懷疑 , 為甚麼餐廳的燈一定要用得這麼低 ?
會客室 ? 還是客廳 ?
主臥旁還放了張嬰兒床耶 ~
超溫心 ~
主臥的浴室 ~ 超大的 !! 是要幹嘛啊 ?
就連面對中央的走廊 , 採光都不馬虎 ~
好啦 ~ 逛完後的心得
mm 真的鼓勵大家多看看高第的設計 ! 尤其對建築很有興趣的捧由 !
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